La actividad editora del Ayuntamiento de Huesca comenzó en 1986 ligado al archivo, desde donde se gestionan las monografías de carácter científico. Precisamente, el trabajo "La muralla de Huesca" de la entonces archivera, Dña. Mª Teresa Iranzo Muñío, iniciaba la Colección Crónica, destinada a publicar textos de investigación acerca de la ciudad. Al año siguiente se editaba la obra de Francisco Diego de Aynsa e Iriarte, Fundación, excelencias, grandezas y cosas memorables de la antiquísima ciudad de Huesca..., que inauguraba una serie de facsímiles, que pretendía recuperar textos antiguos fundamentales para la historiografía de la ciudad.

En 1990 se publicó "La historia de la ciudad", una obra colectiva que se contó entre las mejores de su género, coordinada por D. Carlos Laliena Corbera, hoy catedrático de Historia medieval de la Universidad de Zaragoza. Por último, la convocatoria de los premios "Antonio Durán Gudiol"de investigación (el primero, en 1995) marcaba una tercera línea editorial que cuenta ya con cuatro títulos publicados y uno en preparación. Además de estas series, el Ayuntamiento ha editado otros volúmenes sobre temas diversos, entre los que destaca el catálogo de la colección de arte de José Beulas Recasens. Además, colabora con otras instituciones y organismos en proyectos conjuntos centrados en el Alto Aragón.

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